Начин на приготвяне
Първо, си почистваме чушките от семките и ги поставяме в тавичка. Печем във фурната до готовност.
Вадим от фурната, обелваме и оставяме настрана.
В дълбок съд смесваме изварата с нарязаните на парчета печени червени чушки.
Към тях добавяме олиото, солта и поставяме в блендера да се пасира.
Вадим от блендера и прибавяме настърганото на ситно ренде сирене и разбъркваме добре чудесната разядка.
Тази пикантна разядка от извара и печени чушки можем да ползваме и като гарнитура на ястия.
Коментари