Начин на приготвяне
Краставицата се разрязва по дължина на две равни половини и всяка половина се издълбава.
Издълбаната вътрешност се накълцва на малки парченца и поставя в дълбока купа.
Към нея се прибавят счуканите скилидки чесън, киселото мляко и сметаната.
Млечната салата се овкусява със сол, струйка зехтин и накрая с накълцаният на дребно копър.
Обърква се хубаво, след което се разпределя в подготвените лодки от издълбана краставица.
Лодките от краставици с млечна салата са изключително ефектни!
