Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на 200 градуса.
В купа пресейте захарта, сол, брашното и сухата мая.
В друг съд сипете водата, прясното мляко, олиото и яйцето. Добавете ги при брашното.
Замесете тесто и оставете да втаса. След като удвои обема си, го разточете на две и намажете с мекото масло.
Поръсете със стафиди, захар и канела - това е пълнежа на вашите рулца.
Завийте на руло и нарежете на кръгчета. Намажете охлювчетата още веднъж с масло и оставете за половин час.
Печете шведските канелени рулца
