Начин на приготвяне
За приготвянето на този зеленчуков дип ще ви е нужен блендер или пасатор.
Обелете и махнете костилката на авокадото и го нарежете на малки парченца.
Настържете 1/2 от кората на лайма и изстискайте сока му. Добавете при авокадото в блендера.
Сипете кварка, чесъна, зеления лук, кориандъра, солта, черния пипер.
Блендирайте всичко до получава на гладък дип от авокадо.
Поднесете веднага зеленчуковия дип с авокадо и зелен лук.
