ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Шарен кекс винаги сполучлив

Шарен кекс винаги сполучлив

Шарен кекс винаги сполучлив
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
10/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции16

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • шоколадови капки - 1 с.л.
  • олио - 1 ч.ч.
  • кора от лимон - настъргана
  • лимонена захар - 1 пакетче
  • какао - 2 с.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първата стъпка от приготвянето на шарения кекс е разделянето на белтъците и жълтъци. Белтъците разбийте с миксер до гъст и пухкав смях.

Един по един добавете жълтъците и разбийте отново. Сипете киселото мляко и олиото, разбъркайте.

В купа пресейте брашното и добавете към него бакпулвера. Сипете към яйчената смес, разбъркайте.

Сместа за чудния кекс разделете на три. В едната част сипете какаото и разбийте добре до гладкост. В другата сипете шоколадовите капки, а в третата - кората от лимон и лимонената захар.

Намазнете и набрашнете кексова форма. Сипете в нея сместа за ароматния сладкиш.

Първо, сипете лимоновата смес, после какаовата и после тази с капките. С помощта на лъжичка разбъркайте леко до образуването на различни шарки.

Печете около 40 мин. на 180 градуса или до готовност. Поднесете готовия кекс, поръсен с пудра захар.

Това е един шарен кекс винаги сполучлив!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: