Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на пяна заедно с 1 щипка сол. Прибавете лимоновия сок и сипете лъжичка по лъжичка пудрата захар, като продължите да разбивате до получаването на твърд сняг.
Внимателно прибавете към сместа смлените бадеми, фъстъци и настърганата лимонова кора. Застелете дъното на тава с бяла хартия и върху нея шприцовайте целувки с големината на орехи.
В средата на всяка една целувка сложете по един цял фъстък. Печете около 15 минути в предварително загрята умерена фурна. Готовите целувки се оставят да изстинат.
Разтопете шоколада на водна баня и потопете в него домашните целувки от долната им страна. Оставете да изсъхнат и поднесете целувките с фъстъци.
