Начин на приготвяне
Измийте и подсушете тиквичките. Обелете ги и ги нарежете на кръгчета.
Загрейте олиото в подходящ съд.
Потапяйте всеки резен тиквичка първо в купа със студена вода, след това в брашно и после пак във вода. Така брашното няма да прегори при пърженето.
Изпържете тиквичките по посочения начин, след което ги отцеждайте върху домакинска хартия.
Посолете и поднесете пържените тиквички от едно време в компанията на любим сос.
Коментари