Пудинг с манго и чиа

Пудинг с манго и чиа
Снимка: Йорданка Ковачева
1 / 2
23/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции3

Необходими Продукти

  • чиа - 30 грама
  • кокосово мляко - 250 мл
  • кокосови стърготини - 1 с.л. (фини)
  • бадемово мляко - 100 мл
  • стевия - на вкус
  • За плодово пюре
  • кокосова захар - 1 с.л. с връх
  • манго - 200 грама добре узряло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Този пудинг се комбинира с различни плодове, пюрета или топинги. В случая е приготвен с манго, защото плодът много си подхожда с нежния кокосов аромат.

Смесете двата вида млко и разбийте много добре. Добавете към тях кокосовите стърготини и чията.

Подсладете със стевията на вкус и приберете в хладилник за няколко часа. През това време зърната чия ще набъбнат и ще желират течността.

След първия част в хладилника проверете и ако видите, че млякото е започнало да стяга, леко разбъркайте.

Извадете стегналия пудинг.

Нарежете мангото и пасирайте в блендер заедно с кокосовата захар. Разпределете от плодовото пюре на дъното на малки бурканчета или чашки. Отгоре залейте с пудинга и украсете с резени манго.

Пудингът с манго и чиа е страхотен, опитайте!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: