ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с карамелизиран лук

Спагети с карамелизиран лук

IlariaIlaria
Новак
583
339
33
798
Спагети с карамелизиран лук
07/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Сварете спагетите в подсолена вода, според упътването на опаковката им. Добре е във водата да добавите и няколко капки олио. Сварените спагети се изплакват със студена вода.

Нарежете лука на полумесеци и го задушете до омекване в сгорещеното олио. Когато омекне добавете захарта и пържете на тих огън до пълното ѝ разтапяне.

Сипете доматения сок и оставете соса да къкри около 10 минути на тих огън, след което добавете натрошеното олио и пържете още 5-6 минути. Овкусете със сол, черен и червен пипер.

Изсипете соса за паста в тенджерата със спагетите, отгоре чукнете яйцата и варете на тих огън до готовност на яйцата, като от време на време разбърквате. Отгоре поръсете със ситно настърган кашкавал, поръсете с пресен босилек и чубрица и поднесете топли спагетите с яйца.

Спагети с карамелизиран лук - удоволствие за всеки гладник!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: