Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с киселото и прясното мляко.
След това добавяме натрошеното сирене, ситно нарязания спанак, подправките и разбъркваме.
Накрая прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и разбъркваме добре сместа за солените мъфини.
Разпределяме сместа във формички за мъфини.
Печем спаначените мъфини в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Може да поднесете спаначените мъфини със сирене за сутрешна или следобедна закуска, а дори да си вземете и за из път!
