Начин на приготвяне
Пресейте двата вида брашно заедно със солта и бакпулвера, прибавете към тях айрана, маслото и разбитите яйца.
Разбъркайте добре и с малък черпак изсипете от сместа върху сгорещеното олио.
Изпържете палачинките и от двете страни. Наредете ги в затоплена чиния. Поднесете ги поръсени с пудра захар.
