Начин на приготвяне
Най-напред запичаме сусама на тиган, докато покафенее.
Следващата стъпка е да смелим запечения сусам в блендер или чопър.
След това прибавяме подправките, сока от лимон, зехтина и смиламе отново за още 2 минути, докато се получи гладка и фина смес.
Може да сервирате този сос Тахини със препечен пълнозърнест хляб или да го използвате като дресинг за любимата ви салата.
Диетичен сос Тахини - винаги вкусен и с грижа за линията ви.
