Начин на приготвяне
Извадете моцарелките от плика и ги отцедете от течността.
Смесете брашното със солта и черния пипер. В отделна купичка разбийте яйцето.
Смесете галетата заедно с царевичното брашно.
Овалвайте моцарелките първо в бялото брашно, след това в яйцето и накрая - в царевичното брашно.
Изпържете панираните сиренца до получаване на хубав златист цвят.
Поднесете ги топли. Ако искате, може да ги поръсите с малко пресен копър за още повече аромат.
Панираните мини моцарелки са готови.
