Начин на приготвяне
Загрейте мазнината и запържете брашното до златиста. Добавете ситно нарязания праз. Поръсете с червен пипер и залейте с 3-4 ч.ч. зелев сок.
Разбъркайте до получаването на хомогенна каша и варете няколко минути на тих огън.
Смалете кашата от огъня, добавете пресован чесън и поднесете топла.