Начин на приготвяне
Сложете спанака в купа заедно с олиото. Пасирайте с пасатора до еднородна смес.
В друга купа счупете яйцата. Добавете захарта и ванилията. Разбийте с миксер до пухкав бял крем. Добавете сместа от спанака.
Намалете миксера на ниски обороти и без да спирате да бъркате, слагайте по малко от брашното, смесено с бакпулвера.
Готовата смес изсипете в тавичка с падащо дъно, която предварително сте застлали с хартия за печене.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност.
Извадете, охладете и отстранете формата.
Разрежете блата за торта на три равни части и сглобете по желание вашите спаначени блатове.
