Начин на приготвяне
Кравето масло се оставя да омекне на стайна температура.
Прибавя му се сол на вкус, счуканите скилидка чесън и бялата част на пресният чесън.
Зелената част заедно с пресния магданоз и копър се нарязват на ситно и също се прибавят в купата с омекналото масло.
С помощта на лъжица всичко се обърква до еднородна кремообразна смес.
Франзелата се нарязва по диагонал на филийки и всяка филийка се намазва с овкусеното краве масло.
Брускетите се нареждат в тава, покрита с хартия за печене, след което се поставят във фурна загрята на 190°C.
Пекат се от 5 до 7 минути или докато леко се зачервят.
Сервират се още топли чеснови брускети.
