Начин на приготвяне
Първо разбийте яйцата в голяма купа до получаване на пяна. Добавете солта, олиото и брашното, като не спирате да разбърквате.
Прибавете киселото мляко и сиренето, бъркайте с дървена лъжица до смесването на всички продукти. Разпредете сместа за мъфините във формичките.
Изпечете солените мъфини в загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.
Солените Мъфини с лимец и кисело мляко са готови.