Начин на приготвяне
Измийте добре доматите, обелете ги и ги нарежете на ситно. Сипете в блендера и пасирайте, овкусете със сол на вкус.
Напълнете доматения сок в буркани или малки бутилки. Затворете добре и стерилизирайте за 20 минути след завирането на водата.
За бърза консумация съхранявам сока в хладилник. Може да добавите и наситнен магданоз, ако обичате.
Стерилизираният доматен сок в бутилки е готов.
