Начин на приготвяне
Нарежете лука и чушките на колелца и ги запържете в олиото.
Подправете с лимонов сок, доматено пюре, захар, черен пипер и сол. Разпределете задушените зеленчуци върху нарязания на филии хляб.
Сложете отгоре по парченце пушено сирене или кашкавал и запечете във фурна, докато сиренето започне да се разтопява.
Поднесете сандвичите с лук и чушки веднага.