Начин на приготвяне
Смелете бисквитите в блендер заедно с маслото. В случай че не разполагате с такъв уред, може да натрошите бисквитите и да разтопите маслото.
Важното е да се получи бисвитено тесто.
Лешниците накълцайте на ситно, може да има и по-едри парченца. Добавете към бисквитите и отново разбъркайте. Това е основата на разкошния чийзкейк.
Разпредете я равномерно в бурканчета, форма или чашки. Трябва да добре притисната към дъното. Оставете да стегне в хладилник за 20 мин.
Разбийте крема сиренето и пудрата захар. Към тях прибавете сметаната. Най-добре е да объркате сместа с дървена лъжица, за да се получи гладка и хубава консистенция.
Сипете от крема върху бисквитите и пак приберете в хладилник вашия чийзкейк в бурканчета.
След няколко часа изсипете и сладкото от боровинки. Може да ползвате друго сладко или шоколад.
Поднесете нежния чийзкейк в бурканчета с усмивка!
