Начин на приготвяне
В дълбока тенджера смесете ориза, куркумата и водата и кипнете. Намалете котлона и варете в продължение на 20 минути. Свалете сварения ориз от котлона и го останете да се охлади.
При непрекъснато бъркане добавете и оцета, солта и черния пипер. Сипете олиото, кашуто, кестените и магданоза и разбъркайте до равномерното им разпределение.
Охладете оризовата салата поне 2 часа в хладилник.
После остава само да похапнем готовата източна салата с ориз.
