Начин на приготвяне
Смесете ориза с маслото, залейте го с врялата вода и солта, разбъркайте добре и покрийте с капак, но не плътно. Гответе ястието 3 минути на пълна мощ, след което намалете до средно положение и гответе на средна мощ около 12-13 минути, като веднъж разбъркате.
Извадете ориза и го оставете похлупен за 5 минути, след което махнете капака и го оставете да се охлади.
Обелете грейпфрута и го разделете на резени. Добавете ги към охладения ориз, заедно със скаридите и нарязаните на лентички тиквички. Смесете продуктите за дресинга, разбийте ги добре и овкусете салатата.
Разбъркайте, да са се овкуси и поднесете.
