Начин на приготвяне
Брашното пресяваме заедно със содата, бакпулвера и джинджифила.
Охладените масло и мед разтопяваме. Разбиваме меда и маслото с яйцето и добавяме сухите съставки. Омесваме меко тесто.
Разточваме го и с формички изрязваме бисквитките. Подреждаме ги в намазнена тава и печем в предварително загрята фурна на 180'до готовност.
Готовите бисквитки оставяме да се охладят и украсяваме с продукти по желание.
Меките коледни бисквити с джинджифил са готови.
