Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта и олиото. След това прибавяме предварително разтопените на водна баня масло и мед.
Настъргваме ябълките на ситно ренде и ги прибавяме към сместа заедно с ябълковия ликьор и разбъркваме добре.
Накрая прибавяме пресятотото брашно с бакпулвера и замесваме меко тесто.
Готовото тесто накъсваме на малки топчета и от тях оформяме бисквитите.
Подреждане ябълковите бисквити с мед в намазнена тава и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути.