Начин на приготвяне
При започване включете фурната да се загрява на 180 градуса.
В дълбока купа разбийте яйцата и ванилията на пухкава смес. Добавете олиото и стевията. Отново разбъркайте. В киселото мляко загасете бакпулвера и щом шупне, прибавете към сместа с яйца.
Брашното започнете да добавяте на малки части, като разбърквате на често.
Получава се гладка, хомегена смес.
Изсипете сместа в тавичка или форма за кекс. Добре би било предварително да намажете съда с малко олио, за да не залепне кексът и по-лесно да го извадите.
Печете кекса в предварително загрят фурна на 180 градуса за около 40 мин.
Забележка: Ако диетата ви позволява, може да отделите една чаша от сместа и до добавите малко натурално какао. Добавете я при изсипването на сместа в тавичката.
Кексът със стевия, нарежете на парченца, щом поизстине.
Да ви е сладко.
Коментари