Начин на приготвяне
С помощта на миксер разбъркайте яйцата заедно със захарта. Използвайте максимална скорост до получаване на пухкава смес.
Добавете олиото на тънка струя и не спирайте да разбърквате.
Меда и канелата също прибавете към сместа.
В сито изсипете брашното и содата. Пресейте ги и започнете да добавяте към останалите продукти.
Получава се меко и нелепкаво тесто. При нужда добавете още брашно.
Разточете тестото с дебелина около половин см. Изрежете меденките в избрана от вас детска форма.
Подредете лесните детски меденки в тава.
Печете в предварително загрят фурна на 180 градуса за около 15 минути.
