Начин на приготвяне
Картофите обелваме и сваряваме в подсолена вода.
След като се сварят, ги намачкваме.
Прибавяме яйцето, натрошеното сирене, черния пипер и сол на вкус.
Омесваме добре продуктите.
В тава си слагаме хартия за печене, намазваме я с мазнина и подреждаме класическите крокети, оваляни в брашно.
С четка намазняваме крокетите и печем до златист цвят.
Поднасяме класически картофени крокети на фурна с млечен сос.
