Начин на приготвяне
С мискер се разбиват яйцата, добавяме прясно мляко, какао, ванилия. Накрая сипваме брашното с бакпулвера и разбъркваме кексова смес.
В метални форми за крем карамел, намазани с олио и поръсени с брашно, сипваме по 2 с.л. смес.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка около 20 минути и изваждаме да се охладят.
В купа се смесва заквасена сметана и течен шоколад, разбърква се на кремче и с лъжица мъфините се декорират отгоре.
После поръсваме с филиран бял шоколад и оставяме да стегне в хладилника.
Къпкейкс с шоколадов крем са готови.
Коментари