Начин на приготвяне
Приготвя се блатът, като се разбиват яйцата със захарта. Добавят се ванилия и кафе, после брашното с бакпулвера и се разбърква на кексова смес.
Излива се в широка тава върху хартия. Блатът за нашето сладко руло се пече на 180 градуса за 12-15 минути, до суха клечка.
Изважда се, отлепва се хартията и се навива на руло с влажна кърпа.
В купа се разбива студено прясно мляко с пакет шоколадов крем, за 3 минути е готов. Разтопяват се масло и шоколад на водна баня и се охлаждат.
Смесва се с шоколадовия млечен крем и с миксер се разбива на гладко кремче. Рулото с шоколад се сиропира с четка, намазваме с шоколадов крем и се навива.
Отгоре също леко се намазва с крем и се декорира с кокос и шоколадови пръчици.
След 3 часа лекото сладко руло с шоколадов крем се нарязва и се хапва с кеф - вкусотия!
