Ezine.bg»Рецепти»Баница»Сладка баница»Вита баница с крем

Вита баница с крем

Вита баница с крем
Снимка: Марияна Петрова Иванова
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
10
"Просто нямаме търпение да си отхапем от витата баница с крем, а вие"

Необходими продукти

  • кори за баница - 200 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • грис - 25 г
  • захар - 2 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • краве масло - 1 с.л.
  • боровинки - 200 г пресни
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка тенджера сложете прясното мляко, захарта и гриса. Изчакайте да заври и намалете котлона.

Варете около 15 минути, като бъркате непрекъснато с тел. Махнете от котлона. Сложете кравето масло и ванилията. Оставете да изстине.

Вземете една кора. Поръсете с малко олио и сложете втора кора. Поръсете с олио отново, сложете от крема и наредете боровинки в единия край на корите. Навийте баницата на руло, а след това на охлюв.

Поставете чудната сладка баница в тава, застлана с хартия за печене.

Направете и останалите вити банички по същия начин. Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Извадете витата баница с крем, оставете да изстине, поръсете с пудра захар и сервирайте.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: