Начин на приготвяне
Активирайте содата в киселото мляко и изчакайте да шупне. В купа счупете яйцето и разбъркайте с тел.
Добавете останалите продукти и разбъркайте с дървена лъжица. Ще получите лепкаво тесто.
Гребете с лъжицата и оформете малки питки. Поставете ги в тавичка, застлана с хартия за печене. Върху всяка питка сложете по малко парче от кравето масло.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист загар.
Извадете кашкавалките и оставете леко да се охладят.
Кашкавалките със сода и кисело мляко са готови.
