Начин на приготвяне
Разбийте добре жълтъците и захарта. Добавете прецедения лимонов сок и настъргана кора от цитрусите.
Добавете набъбналия в 4-5 с.л. вода и разтопен желатин. След това внимателно объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци.
Разпределете крема в красиви чаши и ги сложете в хладилника. Поднесете крема с украса от бисквити, сладко или плодове по желание.
