Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен сладолед»Домашен сладолед с прясно мляко и банани

Домашен сладолед с прясно мляко и банани

Домашен сладолед с прясно мляко и банани
Снимка: Кристиан Александров
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Не се и предполагали колко лесно се прави домашен сладолед - опитайте"

Необходими продукти

  • банани - 4 бр. замразени
  • прясно мляко - 250 мл
  • жълтъци - 3 бр.
  • ванилия - 2 пакетчета
  • захар - 3 с.л.
  • йогурт - 2 с.л.
  • бисквити - за сервиране
  • топинг шоколад - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бананите трябва да са предварително нарязани и замразени.

Кипваме млякото със захарта и ванилията и го разбиваме с миксер на котлона за 4-5 минути.

Разбиваме жълтъците и ги добавяме на струйка при млякото.

Варим при постоянно бъркане до сгъстяване и веднага отместваме.

Оставяме напълно да се охлади и добавяме йогурта.

Пасираме замразените банани и ги добавяме в сместа за домашния млечен сладолед.

Сервираме домашен сладолед с прясно мляко и банани веднага с бисквити и топинг шоколад или замразяваме сместа за по-късно.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: