ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Кюфтета от тиквички по гръцки

Кюфтета от тиквички по гръцки

Кристина БоневаКристина Бонева
Ентусиаст
1064401821292
Кюфтета от тиквички по гръцки
Снимка: Кристина Бонева
15/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5
"Време е за гръцки кюфтенца от тиквички - съгласни ли сте"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се настъргват и се слагат в гевгир.

Посоляват се и се оставят за около половин час да си пуснат водата, след което се изцеждат много добре с ръка и се смесват с настъргания лук, счукания чесън, яйцето, галетата, черния пипер, настърганото сирене и нарязаните на ситно копър и магданоз.

Оформят се зеленчукови кюфтета и се пържат в загрятата мазнина (зехтин и масло или само олио).

След като се извадят от тигана, кюфтетата от тиквички се подреждат върху хартия за печене, за да се отцедят от излишната мазнина, и едва тогава се поднасят.

Поднесете кюфтетата от тиквички по гръцки с млечен сос

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: