Начин на приготвяне
Намазваме с малко масло форма за печене. Поставяме 1 кора, намазваме я равномерно с масло, отгоре втора кора, намазваме с масло и така до изчерпване на корите. Отгоре намазваме с масло. Нарязваме на квадрати с остър нож. Печем на 200 градуса около 20 минути до леко покафеняване на корите.
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме млякото, солта и ваниловата захар. Заливаме корите с тази смес и връщаме във фурната.
Печем млечната баница още около 15 минути до златисто.
Оставяме вкусната млечна баница без сирене да се охлади, поръсваме я с пудра захар и сервираме.
Сладка баница, подходяща като закуска, а и като класически ретро десерт.
