Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Парфета»Парфе бисквити и ананас

Парфе бисквити и ананас

Парфе бисквити и ананас
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
16/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
1 мин.
Общо
31 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • За основата
  • бисквити - 1 пакет, обикновени
  • масло - 1 с.л. меко
  • За парфето
  • сметана - 200 г заквасена
  • цедено мляко - 300 г
  • мед - 2 с.л.
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • ананас - 5 шайби, от компот
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 2 с.л.
  • За украса
  • ананас - 4 бр. от компот
  • За желето
  • сок от компот - 200 мл от ананас
  • желатин - 2 пакетчета
  • вода - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитките и маслото в блендер. Сипваме сместа в кръгла форма с отделящо се дъно и притискаме, за да получим равна стегната основа.

Смесваме цеденото мляко, меда, заквасената сметана и ваниловата захар в купа. Нарязваме ананаса от компот на много малки парченца и го добавяме в купата.

Разтваряме желатина във водата, за да набъбне, загряваме го за 2 секунди /може и в микровълнова/, за да се разтопи и го прибавяме в сместа. Разбъркваме и изливаме върху бисквитената основа. Заглаждаме и прибираме в хладилника за 40 минути да се стегне.

За желето по същия начин разтваряме и загряваме желатина и го сипваме в сока от компота.

Украсяваме парфето с цели шайби ананас и заливаме със желето.

Прибираме в хладилника за една нощ.

Нашето парфе бисквити и ананас е готово за сервиране.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: