Начин на приготвяне
Измиваме месото от агнешки бут много добре.
Подсушаване го добре и го поръсваме от всички страни със солта.
В съд си поставяме подправките за агнешко заедно с олиото и разбъркваме добре.
Слагаме агнешкото бутче в гювеч.
Наливаме виното и поставяме във фурната.
Включваме на 220 градуса само за 5 минути и веднага намаляваме до 150 градуса за около час и половина.
След като изтече времето, премахване капака и оставяме да се запече до желания загар.
Ароматно печено агнешко, което може да сервирате с градинарска салата.
Печено агнешко бутче в гювеч - винаги добра идея!
