Страхотен козуначен кекс

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
158
793
3k
159
2
16/05/2020
"Козуначен кекс за следобедно кафе и приятна компания "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо629
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 160 г
  • прясно мляко - 120 мл
  • краве масло - 120 г
  • ванилова захар - 1 бр.
  • лимони - 1 бр. кората
  • брашно - 350 г
  • сол - 1 щипка
  • мая - 7 г суха
  • тахан халва - 180 г за плънка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте. Отделно затоплете млякото и разтворете захарта в него.

Добавете ваниловата захар, настърганата на ситно ренде лимонова кора и разтопеното (не горещо) масло.

Прибавете разбитите яйца и разбъркайте. Сипете течната яйчена смес при брашното и разбъркайте до гладко кексово тесто. Покрийте купата за около 1 час и оставете настрани.

Във форма за кекс, постлана с хартия за печене и намазана с масло, сипете половината смес за пухкавия козуначен кекс.

Върху нея нарежете на ленти халвата и я разпределете равномерно. Сипете останалата смес върху халвата и заравнете.

Поставете формата с икономичния кекс в предварително загрята на 150 градуса фурна и печете за 1 час като проверявате с дървена клечка готовността му.

Резултатът е страхотен козуначен кекс!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар