Начин на приготвяне
Почистете лука е го нарежете на ситно.
Сложете каймата в купа, чукнете яйцето, прибавете галетата, 3 с.л. вода и ситно нарязаният лук. Овкусете с черен пипер на вкус.
Омесете каймата до еднородност.
Оформете домашни кюфтета. За да не ви лепне каймата по ръцете, потапяйте ги в студена вода, преди всяко оформяне.
Наредете кюфтетата в тава с незалепващо дъно.
Изпечете в загрята фурна до 200 градуса.
Готовите печени кюфтета поднесете с подходяща гарнитура - класическа картофена салата, лютеница с лук и др.
