Начин на приготвяне
Обичате ли ястията с кашкавал? Опитайте тази рецепта за паниран кашкавал с галета.
Сложете брашното в една чиния, а галетата друга. В трета разбийте яйцето. Нарежете кашкавала на парчета.
Оваляйте първо в брашно, след това в яйцето и последно в галетата от двете страни. Загрейте тиган с олио.
Изпържете панирания кашкавал от двете страни до приятен златист загар. Извадете и поставете върху кухненска хартия.
Сервирайте в подходяща чиния, докато е топъл панираният кашкавал с галета.
