Начин на приготвяне
Размиваме маята в малко топло мляко, разбъркваме го с две супени лъжици брашно и оставяме да втасва.
Към пресятото брашно прибавяме разтопената мас, солта, прясното мляко и втасалата мая.
Замесваме средно твърдо тесто за соленки, което разточваме на кора с дебелина 1/2 см. Нарязваме тестото на тънки дълги ивички с широчина около 1.5 см и дължина 4-5 см.
Поръсваме отгоре соленките с ким и печем във фурната на умерена температура до златисто.
Бързи, вкусни и лесни соленки с мас и мая - перфектният снакс.
