Торта бебешка количка

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Ентусиаст
77
279
174
11
1
09/04/2020
Приготвяне50 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо82
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • блатове за торта - 2 опаковки (6 блата)
  • За крема
  • маскарпоне - 500 г
  • крема сирене - 400 г
  • извара - 400 г
  • пудра захар - 200 г
  • портокалов сок - 1/2 портокал
  • плодове - замразени микс
  • За глазурата
  • сладкарска сметана - 1 л
  • сладкарска боя - синя
  • сладкарски перли - цветни /част от сместа за крема/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За направата на торта бебешка количка са ни необходими 6 кръгли блата.

Нареждаме ги един върху друг и с помощта на изрязано шише с еднакъв диаметър изрязваме две кръгчета по блатовете надолу, старайте се да са максимално близки едно до друго.

С помощта на дълъг нож се изрязват получените дупки, които изрязахме за гуми. В долната част на кръглият блат изрязваме, отново с шишето, два полукръга.

Редим ред блат плюс две колела, крем, замразени плодове и повтаряме до край. Последният блат не се маже с нищо.

За крема с миксер разбъркваме до хомогенен крем всички съставки - маскарпоне, заквасена сметана, извара, пудра захар и сока от половин портокал.

След като намажем блата с крем, поръсваме от замразените плодове и слагаме следващия блат за торта. Притискаме, за да залепнат добре един за друг.

Красивата сметанова торта декорираме със сметанова глазура. За целта разбиваме сладкарската сметана, в която добавяме сладкарска боя (в случая синя).

Към добре разбитата сметана прибавяме останалата част от крема с маскарпоне (без да добавяме замразени плодове).

Със сладкарска шпатула оформяме вкусната детска торта и изглаждаме сметаната. Декорираме с цветни сладкарски перли и надпис по избор.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Нали
Нали
19.04.2020 11:30
Оригинална идея, хубаво се е получило.
0
0