Начин на приготвяне
Зелен фасул се отцежда, след като се бланшира до омекване, и се изплаква под студена вода.
Яйцата се изпържват, като се разбъркват. Прибавят се към фасула.
Сместа се полива със запърженото масло.
Поръсва се с дребно нарязания магданоз.
По желание може да се сложи вместо магданоз - копър и чесън, към салатата от зелен фасул.
Вкусна яйчена салата със зелен фасул!
