Начин на приготвяне
Зеленият фасул се почиства и сварява в подсолена вода. Картофът също се сварява, обелва се и се режи на шайби.
Фасулът се подрежда в чиния, а върху него се подреждат картофените шайби и наситнения лук.
В купа се приготвя дресинга от зехтина, оцета и счукания чесън и се овкусява със сол, кимион и черен пипер.
Салатата се залива с дресинга.
