Постни картофени кюфтета

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
338
47
76
3
13/03/2020
"Не се заблуждавайте, макар да са постни, тези картофени кюфтета са страшно вкусни "
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо242
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата37
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 6 бр.
  • брашно - 1 - 2 с.л.
  • лук - 1 глава
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета и ги сложете да заврят.

Когато картофите се сварят и са готови, ги отцедете добре и ги намачкайте с вилица до пухкаво картофено пюре.

Овкусете със сол, черен пипер, като по желание може да добавите и други подправки (като чубрица и магданоз) и добавете наситнената глава лук и брашното.

Разбъркайте добре, за да се смеси всичко много добре

От тази смес с леко навлажнени ръце оформете веган картофени кюфтенца, които приберете за 15 минутки в хладилник, за да могат да се стегнат.

Изпържете в сгорещено олио, като олиото трябва да покрие поне половината от картофените кюфтета без яйца.

След това ги оставете да се отцедят от мазнината. Получават се много вкусни постни картофени кюфтета.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар