Пълнени питки на фурна

Румяна СакалийскаРумяна Сакалийска
Копирайтър
157
13
526
3
07/03/2020
"С какво сме напълнили тези апетитни питки ли - вижте по-долу "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо618
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата31
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със солта, прибавяме прясното и киселото мляко и зехтина. Размесваме сухата мая с брашното и замесваме тесто.

Намазняваме готовото меко тесто и го оставяме да престои на топло за 30-40 минути.

Плънката за нашите питки приготвяме, като натрошаваме сиренето, настъргваме кашкавала, прибавяме яйцата и разбъркваме всичко добре.

Втасалото тесто накъсваме на малки топки, намазняваме дъното на малка чаша и правим дупки във средата на всяка топка.

Всяка направена дупка запълваме с плънката

Най-отгоре украсяваме вкусните пълнени питки с нарязаните на ивици кисели краставички и маслини и поръсваме с чубрица.

Пълнените питки на фурна се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Росица Петрова
Рецептата е много хубава, но ми се струва, че количеството на маята е прекалено много. На 500 г брашно е достатъчно около 7 г суха мая. Предполагам, че е грешка.
0
0
Румяна Сакалийска
Да така е права сте! Може би съм объркала при въвеждането, благодаря за коментара.
1
0