Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата със захарта и ванилията. Прибавете последователно олиото и киселото мляко, разбъркайте. Отделно пресейте брашното и добавете бакпулвера в него, разбъркайте. Прибавете сухите съставки към яйчената смес, разбъркайте и получавате гъсто кексово тесто.
В тава за класически мъфини поставете книжните кошнички и разпределете сместа тях, нея поставете по 1 ч.л. домашно сладко от сини сливи.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност за около 25 минути тези мъфини със сладко.
Коментари