Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Доматена супа»Ароматна доматена супа с ориз

Ароматна доматена супа с ориз

Ароматна доматена супа с ориз
Снимка: лора
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • домати - 10 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • целина - 1 бр. с листа
  • магданоз - 1 бр. връзка
  • лук - 1 глава, кромид
  • ориз - 3 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • краве масло - 60 г
  • захар - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на ситно морковите, целината, корена магданоз и лука и ги заливаме със студена вода.

Посоляваме и варим, докато поомекнат зеленчуците.

Добавяме настърганите на ренде или нарязани на дребно домати, както и ориза.

Доваряваме нашата ароматна доматена супа с ориз и преди да я свалим от котлона, добавяме и захарта.

Застройваме с варена на водна баня застройка от прясното мляко, яйцето и брашното.

Прибавяме накрая маслото и ситно нарязания магданоз към готовата доматена супа.

Вкусна супа с ориз, която е засищаща, но и лека супа.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: