Начин на приготвяне
Задушаваме гъбите в масло за кратко.
Добавяме майонезата, доматеното пюре, нарязаната на дребно шунка, лимоновия сок, солта и черния пипер. Разбъркваме и изключваме соса за месо.
Получената смес разпределяме в чиния с печено месо. С печени пилешки бутчета се получава много вкусно.
Сос за месо от гъби и сметана за всеки делник или празник.
