Начин на приготвяне
Чушките ги измиваме, след което трябва да ги изпечем.
След като ги изпечем, трябва да ги задушим, а в последствие и да ги обелим.
Почистваме от семето и от дръжките печените чушки.
Вземаме салатени чинии за нашата зеленчукова салата и започваме да редим готовите чушки в средата на чиниите, а от двете им страни подреждаме доматите и краставиците.
Доматите са от едната страна и ги редим като керемидки, а обелените краставици са от другата страна и ги редим на кръгчета.
Върху чушките слагаме ситно нарязания кромид лук.
Поливаме с олиото, оцета и солта и накрая поръсваме с нарязания магданоз.
Да ви е сладко с тази комбинирана салата по стара рецепта.
